افراد موفق کارهای متفاوت انجام نمی دهند، بلکه کارها را بگونه ای متفاوت انجام می دهند. (کوروش کبیر)
خوش آمدید - امروز : جمعه ۲۹ دی ۱۳۹۶
خانه » گوناگون » طرز تهیه آش جعفری تبریز بسیار خوشمزه با دستور پخت آسان
طرز تهیه آش جعفری تبریز بسیار خوشمزه با دستور پخت آسان

طرز تهیه آش جعفری تبریز بسیار خوشمزه با دستور پخت آسان

طرز تهیه آش جعفری تبریز بسیار خوشمزه با دستور پخت آسان
جهان هنر jahanehonar.ir

طرز تهیه آش جعفری تبریز بسیار خوشمزه با دستور پخت آسان

طرز تهیه آش جعفری تبریز بسیار خوشمزه با دستور پخت آسان

طرز تهیه آش جعفری تبریز بسیار خوشمزه با دستور پخت آسان

طرز تهیه آش جعفری تبریز

در ادامه این مطلب از بخش آشپزی مجله آنلاین جهان هنر طرز تهیه آش جعفری تبریز را برای شما کاربران گرامی آماده کرده ایم .

طرز تهیه آش جعفری تبریز طرز تهیه آش جعفری تبریز

طرز تهیه آش جعفری تبریز

آش جعفری یک غذای تبریزی معروف بسیار خوشمزه است که در تبریز طرفداران زیادی دارد .

مواد لازم

برنج ۱/۴ لیوان

گوجه فرنگی خرد شده ۲ عدد

سیب زمینی خرد شده ۱ عدد

آب مرغ ۴ لیوان

بلغور گندم ۱/۴ لیوان

رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری

کره ۱۵۰ گرم

جعفری خرد شده ۳۰۰ گرم

پیاز ۱ عدد

زردچوبه به مقدار لازم

نمک و فلفل به مقدار لازم

آبغوره به مقدار لازم

 طرز تهیه

ابتدا پیاز را خرد می کنیم و در تابه ای با کره تفت می دهیم .

زرد چوبه را به پیاز اضافه می کنیم و کمی سرخ می کنیم .

برنج ، بلغور گندم ، سیب زمینی و آب مرغ را به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم ۴۵ دقیقه بپزد .

سپس رب گوجه ، جعفری و نمک و فلفل را می ریزیم و می گذاریم ۳۰ دقیقه دیگر بپزد .

حالا شعله را خاموش می کنیم و گوجه فرنگی های ریز شده را اضافه می کنیم .

با این کار گوجه فرنگی ها با حرارت خود قابلمه نرم می شوند و در غیر این صورت گوجه ها له می شوند .

در پایان به آش آبغوره نیز اضافه می کنیم .

نوش جان !

لینک مطلب

طرز تهیه آش جعفری تبریز بسیار خوشمزه با دستور پخت آسان

جهان هنر

طرز تهیه آش جعفری تبریز بسیار خوشمزه با دستور پخت آسان

اشتراک گذاری مطلب

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز