عشق، فراموش كردن خود در وجود كسی است كه همیشه و در همه حال ما را به یاد دارد.
خوش آمدید - امروز : یکشنبه ۲۶ آذر ۱۳۹۶
خانه » گوناگون » آشپزی نیتروژنی بازیگر بانو
آشپزی نیتروژنی بازیگر بانو

آشپزی نیتروژنی بازیگر بانو

دنياي ما هنر:

آشپزی نیتروژنی بازیگر بانو

در این بخش الناز حبیبی را در حال آشپزی نیتروژنی میبینید. او به حضور در اکران پربا دعوت شده هست. صحبت های این بازیگر را در مورد تجربه اولین بازی اش در ادامه خواهید خواند.

 الناز حبیبی، مهمان دومین قسمت از فصل اول اکران «برپا» از سال‌های تحصیلش مي گويند و ضمن یک تجربه علمی به کمک نیتروژن مایع، بستنی درست نمود.

الناز حبیبی در این اکران عنوان نمود به خاطر علاقه به فرش، در هنرستان طراحی فرش خوانده هست. این بازیگر توضیح داد: در ۹ سالگی اولین فیلمم را بازی کردم که در مورد فرش خواهد بود و ما برای آشنایی کنار این هنر به ۱۷ شهر ایران سفر کردیم.
همین باعث علاقه من به رشته طراحی فرش گرديد که کمتر کسی سراغ آن می‎رفت.

 ««برپا» اکران‌ای خلاقانه کنار محوریت انجام آزمایش‌های علمی قابل توجه و هیجان‌انگیز هست که نگاهی نو به نظام آموزش و پرورش کشور داشته.
در هر قسمت از این اکران کنار حضور یکی از شخصيت های مشهور کشور، آزمایشی علمی انجام می‌شود.
این اکران کنار تهیه کنندگی عمار سبحانی، کارگردانی علی خویی، نویسندگی شرمین نادری و طراحی و اجرای علی عبدالعالی چهارشنبه هر هفته به صورت اختصاصی از وب‌سایت آپارات منتشر می‌شود.

در صنعت، کاری به اسم Over run کردن هم برای تولید بستنی انجام می‌دهند؛ یعنی به‌اندازه حجم بستنی، در آن هوا تزریق می‌کنند و کنار انجام شدن این مرحله، هم حجم بستنی زیاد می‌شود و هم حالت یکنواخت به بستنی داده می‌شود و بستنی صاف و نرمی کنار بافت مطلوبی، تولید خواهد گرديد این در حالی هست که در بستنی‌های سنتی و خانگی این کار انجام نمی‌شود.

 

صبا

لینک مطلب

آشپزی نیتروژنی بازیگر بانو

منبع :hidoctor.ir
دنياي ما هنر

اشتراک گذاری مطلب

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز